Estoy super-vaga con el blog y con todo. Algun@s ya sabeis que estoy prejubilada con "contrato relevo" por lo que trabajo mes y medio al año y estoy en éllo ahora, por lo que salgo de trabajar y por la tarde no hago nada de fundamento. En fín, que lo que quiero es volver a mi vida de ocio y manualidades y para éllo solo me quedan 2semanitas.
Bueno a lo que iba. Hoy en mi foro "El Cafetito" he visto que Curra una de las foreras ha puesto un bizcocho de nata que había hecho según la receta que puso en su día Louveivi y se me ha antojado. Está buenísimo, aunque para mi gusto le quitaría un poco de azúcar y le añadiría piel de limón o naranja.
Lo he preparado en Thermomix y luego lo he horneado en la Fussion Cook en menú horno con temperatura de 150º durante 40' con válvula abierta y ha salido en su punto.
La receta es ésta:
3 huevos
150 grs. de mantequilla o aceite
300 grs. de azúcar
150 grs. de nata líquida o leche de soja
300 grs. de harina de repostería
1 sobre levadura
Azúcar glas para decorar
1.- Precalentar el horno a 180º.
2.- Poner en el Vaso los huevos + mantequilla + azúcar y programar 4 min. / 37º / veloc. 4.
3.- Añadir la nata y programar 10 seg. / veloc. 6.
4.- Incorporar la harina y la levadura y con posición de “vaso cerrado”, dar 10 golpes de turbo.
5.- Verter la mezcla en un molde engrasado o cubierto con papel de hornear o de silicona.
6.- Espolvorear con azúcar glas (yo no le puse) y hornear 30 min. aproximadamente.
22 noviembre, 2009
26 octubre, 2009
EL RINCÓN DE TRELLY
Por fín, Trelly ha abierto su tienda on line. Si no la conoceis, daros un paseito, merece la pena.
19 septiembre, 2009
BOLSAS PARA LA GUARDERÍA
05 agosto, 2009
MOCHILA PARA AIMAR
Mi nieto empezó ayer a comér puré de verduras por primera vez y como ahora lo tengo yo la segunda parte de la mañana, me toca hacérselo y darle de comer, he hecho esta mochila para llevar todos los utensilios de su comida (que no son pocos).
El tuto lo saqué del blog de U-handbag
Le saqué esta foto para la posteridad tomando su primer puré:
El tuto lo saqué del blog de U-handbag
Le saqué esta foto para la posteridad tomando su primer puré:
18 julio, 2009
SORTEO DE TRELLY
Trelly en su blog ha puesto una entrada comunicando un sorteo para celebrar la inauguración de su tienda on-line. Pasaros por allí si quereis participar. En esta foto se ve qué es lo que sortea.
12 julio, 2009
SIGO CON VESTIDOS
Los tenía acabados hace días pero sin publicar las fotos. Estos son los dos últimos que he hecho. Uno es para Maddi (2 meses) y el otro para Laida (año y medio). He cogido gusto a hacer vestidos y tengo el resto de labores olvidadas. Yo siempre ando igual, por etapas, necesito cambiar de actividades. ¡Qué se le va a hacer!
21 junio, 2009
OTRO EN ROJITO
12 junio, 2009
PARA DOS HERMANAS
09 junio, 2009
OTRA BOLSITA ECOLÓGICA
31 mayo, 2009
BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA CASERA
Ví este bizcocho en el blog "Food & Cook" y llevaba varios días pensando en hacerlo. Como daba la opción de hacer leche condensada en casa, comencé primero haciéndola en la Thermo:
La receta es facilísima y queda igual que la comprada:
200 gr. de leche en polvo entera La Lechera
300 gr. de azúcar
150 ml. de agua
En Thermomix:
Ponemos en el vaso el agua, el azúcar y la leche en polvo y programamos 10 minutos, velocidad 3, temperatura 90.
Modo tradicional:
En un cazo ponemos el agua, el azúcar y la leche en polvo y vamos removiendo durante unos 10 minutos aproximadamente, importante nunca debe de alcanzar el punto de ebullición, hasta obtener una textura cremosa y ligeramente densa.
Pasado este tiempo pondremos la leche condensada en los tarros donde la vayamos a guardar, al principio está un poco ligeramente líquida pero cuando se enfría se solidifica hasta alcanzar la misma textura que las que se comercializan, incluso ese tono y brillo característicos de la leche condensada.
Al día siguiente hice el bizcocho y está buenísimo:
120 gr. de harina con levadura
4 huevos
395 gr. de leche condensada (una lata pequeña
50 gr de mantequilla
Lo primero que haremos será derretir la mantequilla en el microondas y dejarla enfriar.
Ponemos en un bol o en el vaso de la thermomix la leche condensada a la que le iremos añadiendo los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición, a continuación agregamos la mantequilla y batimos nuevamente hasta conseguir que la mantequilla se integre perfectamente, después añadimos la harina y procedemos del mismo modo, batimos bien hasta que no nos queden grumos.
Ahora engrasamos el molde donde lo vayamos a poner y lo introducimos en el horno precalentado a 185º, durante 30 minutos o hasta que pinchéis con una aguja y salga limpia.
Las fotos son del bizcocho y leche condensada hechos por mí pero los apuntes están copiados del blog "Food & Cook". Gracias Trotamundos por estas recetas.
La receta es facilísima y queda igual que la comprada:
200 gr. de leche en polvo entera La Lechera
300 gr. de azúcar
150 ml. de agua
En Thermomix:
Ponemos en el vaso el agua, el azúcar y la leche en polvo y programamos 10 minutos, velocidad 3, temperatura 90.
Modo tradicional:
En un cazo ponemos el agua, el azúcar y la leche en polvo y vamos removiendo durante unos 10 minutos aproximadamente, importante nunca debe de alcanzar el punto de ebullición, hasta obtener una textura cremosa y ligeramente densa.
Pasado este tiempo pondremos la leche condensada en los tarros donde la vayamos a guardar, al principio está un poco ligeramente líquida pero cuando se enfría se solidifica hasta alcanzar la misma textura que las que se comercializan, incluso ese tono y brillo característicos de la leche condensada.
Al día siguiente hice el bizcocho y está buenísimo:
120 gr. de harina con levadura
4 huevos
395 gr. de leche condensada (una lata pequeña
50 gr de mantequilla
Lo primero que haremos será derretir la mantequilla en el microondas y dejarla enfriar.
Ponemos en un bol o en el vaso de la thermomix la leche condensada a la que le iremos añadiendo los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición, a continuación agregamos la mantequilla y batimos nuevamente hasta conseguir que la mantequilla se integre perfectamente, después añadimos la harina y procedemos del mismo modo, batimos bien hasta que no nos queden grumos.
Ahora engrasamos el molde donde lo vayamos a poner y lo introducimos en el horno precalentado a 185º, durante 30 minutos o hasta que pinchéis con una aguja y salga limpia.
Las fotos son del bizcocho y leche condensada hechos por mí pero los apuntes están copiados del blog "Food & Cook". Gracias Trotamundos por estas recetas.
21 mayo, 2009
PAN INGLES (VICTORIAN MILK BREAD)
Mar en su blog "Todo caserito" me recordó este pan que puso Guru en el foro "El Cafetito" y hoy se me había acabado el pan del desayuno y lo he hecho añadiéndole un par de cucharadas de semillas que me regaló Nana. El resultado fantástico. Esta es la receta por si alguien se anima. Yo lo he hecho en la panificadora.
PAN INGLES (VICTORIAN MILK BREAD)
500 gr. de harina
100 gr. de leche en polvo
25 gr. de manteca
20 gr. de levadura fresca
250 cc. de leche tibia
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
Yo le añadí 2 cucharadas de una mezcla de semillas que me regaló Nana:
PAN INGLES (VICTORIAN MILK BREAD)
500 gr. de harina
100 gr. de leche en polvo
25 gr. de manteca
20 gr. de levadura fresca
250 cc. de leche tibia
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
Yo le añadí 2 cucharadas de una mezcla de semillas que me regaló Nana:
17 mayo, 2009
MANTA-CUENTO
El sábado de la semana pasada vino Aimar y me dí cuenta de que en casa yo no tenía ninguna mantita para él (para su casa sí le hice) y el domingo en cuanto me levanté me puse a buscar telas y encontré estos paneles que compré en Sitges además de otras telas que tenía y en plan rápido todo a máquina (incluído acolchado) se la hice en un día.
Está encantado con élla, cuando le pongo boca abajo en el suelo se entretiene mucho con los colores de los cuadros.
Está encantado con élla, cuando le pongo boca abajo en el suelo se entretiene mucho con los colores de los cuadros.
14 mayo, 2009
BOLSA ECOLÓGICA
Georgina en su blog puso un tuto para hacer estas bolsitas que quedan monísimas. He hecho estas dos para dos amigas y me haré una para mí también:
13 mayo, 2009
NUEVO GIVEAWAY
Julie en su blog "Tattered Threads & Willing Hands" nos ofrece un regalo por sorteo de un kit que consta de un "charm pack", 1-1/4 yarda de tela blanca y 1/3 yarda de tela coordinada, a quien le deje un comentario y se haga seguidora de su blog.
Con este material, Jodi hizo este baby quilt para Moda Bakeshop
Además si abres una entrada en tu blog (como lo estoy haciendo yo ahora) para darlo a conocer entras en el sorteo de este "jelly roll"
Con este material, Jodi hizo este baby quilt para Moda Bakeshop
Además si abres una entrada en tu blog (como lo estoy haciendo yo ahora) para darlo a conocer entras en el sorteo de este "jelly roll"
09 mayo, 2009
CAMISETA CUSTOMIZADA PARA AIMAR
08 mayo, 2009
PAN DE HUEVO DE F.TEJERO
De vez en cuando hago pan para el desayuno y hoy a media mañana como estaba en casa sin salir he hecho éste.
Está buenísimo, un poco dulce y le he añadido semillas de girasol y de sésamo. Está hecho en la panificadora y esta es la receta por si alguien se anima:
175g de agua (he puesto leche)
25g mantequilla (he puesto 65g)
40g aceite (no lo he echado)
2 huevos batidos
10g sal
80g azúcar
500g de harina de fuerza
1 sobre de levadura de pan
Está buenísimo, un poco dulce y le he añadido semillas de girasol y de sésamo. Está hecho en la panificadora y esta es la receta por si alguien se anima:
175g de agua (he puesto leche)
25g mantequilla (he puesto 65g)
40g aceite (no lo he echado)
2 huevos batidos
10g sal
80g azúcar
500g de harina de fuerza
1 sobre de levadura de pan
05 mayo, 2009
1er Objetivo SAL Casitas
Ayer Anna de Anna-Manu Patch nos envió las intrucciones y patrones para comenzar este SAL. Yo como me rijo por impulsos y luego me desinflo, ya he hecho el primer objetivo por si acaso. Tiene su trabajo porque son piezas muy pequeñas algunas y para las que tenemos zarpas en lugar de manos ...
02 mayo, 2009
1ª etapa SAL Cesta de Labor
Begi nos dió ayer la salida para hacer este SAL y como me conozco, si no me pongo las pilas al grito de ¡ya! luego me pilla el toro, ayer no me fui a la cama sin hacer los dos costados de la cesta con los bloques que se llaman "marcha de palacio".
20 abril, 2009
SAL "CASITAS PAPER PIECING"
Otro SAL que circula por ahí. Lo organiza Anna de Anna Manu-Patch y claro, me ha picado. Quiero hacer algo con esta técnica que no toco hace mucho y como dice que el quilt es pequeño, me he animado.
16 abril, 2009
SIGO CON PUNTO
OTRO SORTEO
Esta vez es Mónica Custodio quien ha ofrecido en su blog el sorteo de un broche precioso hecho por élla. Tiene unos trabajos muy bonitos. Animaros y dejadle un comentario, hay tiempo aún.
15 abril, 2009
14 abril, 2009
SORTEO DE TELAS
Yvonne de Bunte Fabrics ha puesto una entrada en su blog
para sortear unas telas preciosas entre las titulares de los comentarios que reciba en dicha entrada. Animaros y suerte.
para sortear unas telas preciosas entre las titulares de los comentarios que reciba en dicha entrada. Animaros y suerte.
08 abril, 2009
CARDIGAN
25 marzo, 2009
PENDIENTES NEGROS
Mañana voy a Valencia a pasar 5 días. Se celebra allí el "5º Congreso del Foro El Cafetito". Para la gran cena del sábado voy a llevar un vestido negro y hoy en un ratito (muy ratito) me he hecho estos pendientes negros. Son muy fáciles de hacer y quedan muy lucidos.
23 marzo, 2009
BOLSA PARA CARTILLA PEDIATRA
21 marzo, 2009
ORGANIZADOR DE BOLSO
Navegando, navegando ya sabeis que se encuentran cosas. Yo he encontrado este organizador de bolso en el blog de
The giving Flower. Yo normalmente llevo bolsos muy grandes y nunca encuentro las cosas. Ahora con éste organizador llevo todo junto y cuando cambio de bolso, no tengo mas que mover el organizador de uno a otro:
The giving Flower. Yo normalmente llevo bolsos muy grandes y nunca encuentro las cosas. Ahora con éste organizador llevo todo junto y cuando cambio de bolso, no tengo mas que mover el organizador de uno a otro:
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