Mar en su
blog "Todo caserito" me recordó este pan que puso Guru en el
foro "El Cafetito" y hoy se me había acabado el pan del desayuno y lo he hecho añadiéndole un par de cucharadas de semillas que me regaló Nana. El resultado fantástico. Esta es la receta por si alguien se anima. Yo lo he hecho en la panificadora.
PAN INGLES (VICTORIAN MILK BREAD)
500 gr. de harina
100 gr. de leche en polvo
25 gr. de manteca
20 gr. de levadura fresca
250 cc. de leche tibia
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
Yo le añadí 2 cucharadas de una mezcla de semillas que me regaló
Nana:
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